店舗情報

katsuomiさん  [Level 16]

2004年10月10日

常盤台店

常盤台店はどういうわけか他店と比べても客が多い。夜は満席もしくは並んでいること多し。食べたのがかなり以前だったのでどんなんだっけなぁと思い食べに行ってみた。
　ラーメン（６５０円）を注文。太麺を選択。カンパの味玉（５０円）も。そうえいばデフォのラーメンを頼むのは初めてだったかもしれない。必ず辛さのあるものにしていた気がする。
　出てきたのは記憶に残るものと比較するとやや貧弱な感じだった。スープは白味噌甘め。麺の固さはしっかりしており手抜きはない。
　スープの甘さが気になり、後半やや飽きる。やはり辛さを追加して食べていたのは正解だったんだな。。

mamimuさん  [Level 2]

2004年07月31日

常盤台店

前に行って美味しかったのでまた行ってみた。
麺固めで注文したが食べてみるとちっとも固めではなく、しかも粉っぽくベトベトしていてかなりまずかった。
スープも味噌のコクがなく、味噌ラーメン専門でやっているのは危険だと思った。
味が落ちていて残念だった。

teioさん  [Level 1]

2004年01月29日

常盤台店

初めて食べたのは７年位前、バイトの仲間と一緒に行きました。地元ですが、行列のできる店にそれまであまり行かなかったんです。

　その後、両親と一緒に行ったりしました。そんなにこってりした感じじゃないんで、中高年の方も美味しくいただけるラーメンだと思います。

　しかし、近いんでしょっちゅう行っているせいか、飽きてしまいました。そこまでのラーメンということだと思います。

gtsさん  [Level 1]

2003年11月09日

荻窪店

早朝５時にどうしてもラーメンが食べたくて日向屋へ。
しかし時間ギリギリに店に入ったら、先客はわりとたくさんいて食べていましたが店員さんに指で×されました・・・
仕方なく隣りの味噌一に行きました。
こちらは先客一名、後から私と同じように日向屋にふられた客２名。
食べたのはピリ辛ネギラーメン太麺。
とんこつがよく効いてけっこーこってりです。
ネギは割と少なめ。
普通のより一段階辛いだけなのにけっこー辛いです。
一番辛いやつはどんなことやら。
常盤台店と特に味は変わらなく感じました。
しかし味噌一というのは行く時はなぜか躊躇してしまうんですが、食べるとわりとおいしく感じてしまいます。
２４時間営業でやってる店ではめずらしくまともに食べれますね。
ちょっと量が以外に多くこってりなのであの時間だと胃にきます。
細麺にしといたほうが夜中にはいいのかもしれません。
でも常盤台店みたいな行列にはちょっと・・・

はじめさん  [Level 5]

2003年07月29日

常盤台店

行ってきました。
ガラス張りの店内は満員で、数人の待ち客がいました。
券売機にて、普通味となる「味噌一ラーメン」を「太麺」で購入しました。
店内は結構若いカップルが多く、いかにも繁盛店特有の雰囲気でした。

しかし、出された味噌ラーメンは、ラー油のようなものが結構大量に浮いたスープに、ワカメ、コーン、カイワレなどが載り・・・チャーシューやひき肉、玉子等はなく、値段の割には何ともローコストな印象でした。
麺も特段の良さを感じる部分はなく、味噌ダレにはこだわっているらしいのですが、塩ダレや醤油ダレに比べれば、もともと最もイージーなジャンル。何と言うか７０点主義のような、「可もなく不可もない味を目指しました」というイメージでした。

ＩＲＯＮさん  [Level 1]

2003年05月17日

常盤台店

友人の勧めで初めて行って来ました。２３時１５分頃店に到着。運良く行列は無かったです。（入店後振り返ると７〜８人の行列になってました）
さて、私が注文したのはチャーシューメン。１，０００円もしました。スープは結構ウマイがかなり塩辛く、飲み干すことが出来なかった。肝心の麺（太麺）は他の人が言うほどぼそぼそではなく割と好みだったが、探さなければ出てこない程少量でがっかりしました。その分野菜が多かったけど・・・
そうそう、チャーシューは柔らかくジューシーで気に入りました。

じもてぃさん  [Level 1]

2003年04月04日

常盤台店

だいぶ以前（数年前）に行きました。
それ以来行ってません。身の回りの人（味噌ラーメン好き）の意見もよくありません。

てゆうか、普通の味噌ラーメン頼むとチャーシュー入ってませんよね（記憶違いでなければいいが…）。

それなのに行列店です。
私が食べに行ったときも行列ができていて、店員も「こいつ早く食い終わらねぇかな」という感じで店内を徘徊、客のドンブリを覗き込んでいて（被害妄想かも（笑））、落ち着きませんでした。
味も「こんな行列ができるほどのものなのか？」と疑問符をつけたくなりました。
ただ、いまはどうか知りませんが、そのときは自分でお金を払ってトッピングできるシステムになっていて、テキトーな値段を払って、装飾しました。まあ、こういうのは結構好きです。

で、結局それ以来行ってません。

でも味噌好きにはたまらない味なのかも（私の知り合いの味噌好きを除く）。まあ、試してみて意見をお聞かせください（特に味噌好きの方）。

みますやさん  [Level 1]

2003年02月13日

三軒茶屋店

気張った感じが全く無いので、どこも食べる場所が思い浮かばない時によく行きます。本当に特徴が無い味なんですよね。別にまずい訳じゃないんだけれど、店員がやる気なさそうに野菜を炒めているのを見ると”大丈夫か？？”と思ってしまいます。
いつも味噌ラーメンの細めんを食しますが、私にとってはスープは味噌の味が強すぎるかなあ。つけだれの様な感じです。とてもれんげで何杯も飲む気にはなれません。どなたかがコメントしていた様に野菜がくず野菜の様なのが気になります。
まあ気合入れずに味噌ラーメンが食べたいと思えば良いお店でしょう。

ひこさん  [Level 1]

2003年01月27日

常盤台店

味噌一　大好きですよー、とても美味しいです!!
味噌一バターコーンが大好きですね。
一口目は何てこと無いんですが、食べれば食べるほど
深みが増すような感じです。
食べ終わったあとにトンコツラーメンであるようなムカムカ感も
無いです。
ただ店舗によって格差があるような・・・。
常盤台は接客良し、味良し24時間年中無休で僕としては
何の不満もございませんです。

ctscan_mriさん  [Level 1]

2002年08月14日

荻窪店

営業時間が午前5時までということで午前1時すぎに入店．
メニューは「スタミナ〜」や激〜」などの、一時期のカップラーメンの激辛ラーメンのネーミングのようなメニューがあったのだが、無難にノーマルな「味噌ラーメン」を注文した．
スープは白味噌のようではあるが、それほど甘い味噌ではなく、他の味噌をブレンドしているようである．味噌の味が際立って強い感じは無い．飽きはこないが、際立った特長がない、無難なスープである．ただ、気になるのがのっけからラー油がスープの表面にかなり多めに入れてあることが気になった．高円寺店ではこのようなことは無かったと思うのだが．
麺は太麺を選択した．食感はボソボソした感じで、かつスープに余りなじまない．(絡まない)
全体的には高円寺店との味の差が大きく、落胆してしまった．

takeへっぽこさん  [Level 9]

2001年02月26日

三軒茶屋店

私の聞いた限りでは、けっこう評判の良いお店。味噌専門店です。食べたのは『味噌チャーシュー（￥950）』。スープは『味噌』というには味噌味が控えめ。『とんこつ味噌』とでもいった感じではないだろうか。麺は太麺か細麺か選択可能。今回は太麺を選択したのだが、そうしたら平打ち麺が出てきた。これが実にスープになじまない・・・。具もかなりいいかげんな野菜いためが入っている。スープが実にいいバランスなだけに、他がいいかげんなのが実にもったいないですな。

katsuomiさん  [Level 1]

1999年05月01日

常盤台店

その名の通り味噌ラーメン専門店。8年かけて作り上げた美容と健康にいいラーメンだそうだ。ラーメンの種類は細め、太めと麺を選べ、普通、ピリ辛、爆発と辛さを選べる。そう言っといて辛くない店が多いのも事実だが、この店は本当に辛い。ただ辛いというのではなく、味が調和しつつ辛いのだから、辛いといいつつもスープも飲んでしまう。また、具はチャーシュー、ネギ、わかめ、コーン、バター等々揃っている。スタミナというラーメンを頼むと、色々具の入ったラーメンを楽しめる。テーブルの上のすりゴマ、紅生姜、にんにくは自由に使って良い。欲を言うのなら、食材にこだわっているのであれば、これらにもこだわりを見せてほしいところだ。紅生姜が真っ赤なのは不健康だと思うのだが・・・。味付けゆで卵は、一人20円以上の寄付で食べられる。何故かラムネがメニューに有るのだが、まだ飲んだ事はないです。余談であるがカップルが多いのが特徴の店でもある。